Пређи на главни садржај

Ivanini Slatkiši i slaniši

Ivanini Slatkiši i slaniši

Domaći Oreo keks

 
Napolju hladno..kišno...šta bi vise prijalo od tople kuće,divnih keksića i toplog čaja :)
Uvek mi je bilo najsladje napraviti keksiće kada je napolju kiša,ne znam zašto, ali to mi je taako dobar filing..piti čaj i jesti keksiće,a napolju pada kiša...
Poželela sam oreo keks..
Čokoladni sendvič sa divnom kremom:)Inace nisam ljubitelj keksa koji nema kremu,suviše suvo i dosadno:)Keks koji ću  pojesti mora da ima kremu :)
Oreo keks inače jako volim,a kod nas retko gde ima da se kupi...:( Tako da ja fino napravim domaći i bude odlična kopija originala :)

Sigurno ste i vi sada poželeli da ga napravite ;)Necu onda da duzim..prelazim na sastojke ,sigurna sam da svi ovo vec imate u svojoj kuhinjici ;)Zavucite rukave i na posao,odusevice te se:)

 Sastojci


  • 200 g brasna
  • 50 g kakaa (ja kupim gala kakao ima brodic nacrtan,on mi je najtamniji,ako vi znate za neki koji je isto jako taman ,molim vas da mi napisete,hvala;) 
  • 1/2 praska za pecivo
  • 1 kasikica sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 150g secera
  • 150 g putera ili margarina(zavisi sta vise preferirate)
  • 1 jaje

  • Beli krem
  • 120 g putera ili margarina(sa ukusom slatke pavlake ili vanile)
  • 200 g secera u prahu
  • 1 kasikica arome vanile
  • 50g bele cokolade

Priprema



  1. Puter ili margarin  i šećer dobro umutite mikserom, dodajte jaje,mutite mikserom jos minut 2.
    U posebnoj ciniji pomesajte (brašno, kakao, sodu, prašak za pecivo, prstohvat soli), pa ih dodajte umucenoj masi.
    Opet sve umutite mikserom,da dobijete finu glatku masu.Testo treba da bude blago lepljivo ,pa prilikom pravljenja kuglica više puta perite ruke;)
    Rernu zagrejte na 180 stepeni.Veliki lim za pecenje prekrijte pek papirom.
  2. Uzimate od smese manje kuglice velicine oraha, lagano rukama oblikujete i stavljate u lim. Spljoštite svaku kuglice blago navlaženim rukama .Pravite razmak izmedju svake kuglice oko 4-5cm jer se rašire prilikom pečenja. Pecite ih oko 10-ak minuta, ne duže, ne smeju nikako potamniti jer će postati tvrdi kada se ohlade(vise nego sto treba). Ostavite u tepsiji da se malo prohlade, a zatim ih vadite i ostavite po strani.
  3.  
  4. Umutite puter ili margarin penasto,.
    Otopite belu cokoladu u mikrotalasnoj pazeci da ne zagori,najbolje stavite,pa nakon 10 sekundi promesajte,pa vratite,pa nakon 5,6 sekundi opet izvadite i tako dok se ne otopi.Dodajete  šećer i aromu vanile, još 2-3 min. mutite mikserom.  Kašikicu smese nanosite po sredini ohladjenih kolačića, preklopite drugim kolačićem, blago pritisnite .
    Najbolje je da ih ostavite u frizider  na 2 sata ,jer taman fino omekane i fil se lepo stegne.

Ako vam se receptic dopao,podelite sa drugima ,ako ga isprobate,volela bih čuti vaše utiske:)

 

Nadam se da ćete uživati već danas kao i ja uz ove divne keksiće i topao čaj :)

Коментари

  1. Maaa... preslatki su ti ♡. Baš kako kažeš, keksiči moraji biti sa kremom 😊. Ite kako da ču praviti, a nesumnjam da če nam se dopasti. Ljubac mila 😙.

    ОдговориИзбриши
  2. Hvalaaa mila moja puunooo😚Jedva cekam da vidim slikice😚puuusaaa❤

    ОдговориИзбриши
  3. Divota jedna! Obožavam Oreo kekse i baš se radujem da ću ih sada moći i sama praviti :) Hvala za receptić draga.

    ОдговориИзбриши

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Cheesecake

Poslastica koju mozete napraviti za pola sata,izdasna i fenomenalnog ukusa!Torta sa sirom jе slatka okrugla torta koja se sastoji od jednog ili vise slojeva.Glavni i najgusci sloj ,sastoji se od mesavine mekog,svezeg sira,secera ,ako ima donji sloj,on je obicno tvrd i sastoji se od samlevenih kolacica ili keksa,slatkih krekera ili biskvita torte.Moze i ne mora da se pece(obicno se drzi u frizideru) .Na vrh se moze staviti sloj voca,slaga,oraha,vocnog sosa i/ili cokoladnog sirupa.U tortu se moze dodati i njihova aroma.Torta sa sirom moze da ima vise ukusa,na primer:jagode,kesten,cokolada,limun... itd..
 Meni je najdraza sa jagodama :)Kada se samo setim,pre jedno 10 godina ..pa i vise..na samu pomisao da jedem tortu sa sirom...oooo ...nikako me te torte nisu privlacile,samo klasika;)kora,fil,kora,fil :)Dok jednom nisam resila da napravim,uvek su mi bile izazovne ,tako kremaste,pa voce...ko bi odoleo,ja nisam mogla :) Resila sam napraviti pa sta bude:)Prva cizika koju sam napravila bila …

Prhke rafaelo kiflice

Moje divne nezne kiflice,osvojice vas pri prvom zalogaju :)Ja sam ljubitelj kokosa ..vanile,prhkog testa:)htela sam da napravim jedan spoj 3u1 ,motalo mi se danima po glavi kako bih i sta bih...Prvo sam zamislila da razvijem testo u krug i da samo taj puding sa kokosom premazem preko,pa da secem trouglove i da motam:)Medjutim...uvidela sam kako je taj fil gust i resih da pravim valjcice i stavljam na krajeve pa da onda motam kiflice.Stavila ih u rernu i prekrstila se :) Sta bude bice:)Kada je kuca zamirisala....maaa diivnooo testo...kokos...vanila...mmmmm rekla sam sebi Ivana ovo mora biti nesto fenomenalno ! Izvadila sam ih rerne ,moje male kokosaste pahuljice ,odmah sam onako toplu morala da probam ii mmm ...zaljubila se u njihov ukus pri prvom zalogaju i rekla to je to:) ne menjamo nista :) Prhko testo koje se topi u ustima.Lepse i jednostavnje testo skoro nisam pravila,ovo testo sada za sve koristim bilo da su korpice,vanilice,strudlice...ma predivno :)Fil je od kokosa i pudinga od…

Domaći gusti sok od kajsija

Predivan domaci gusti sok bez konzervansa i jako malo šećera.Dopašće vam se :) Sezona je kajsija i svi koji imate kajsije isprobajte ovaj jednostavan recept za odličan sok :)  Ja nemam kajsije,ali ima moja mama i kada god mi donese ja ih utrošim ovako :)  Ne može da dočeka zimu :D  Kada je dobro ohladjen ,odlično je osveženje u vrelim letnjim danima . 

Sastojci :
5kg kajsija 3l vode 1/2kg šećera 1 ekstrakt arome vanile

Priprema

1.Kajsije oprati i očistiti od koštica.
Samleti u multipraktiku ili na mašini za meso.
Dodati š…