Bele kokos ledene kocke

Kremaste kocke za sve ljubitelje kokosa :) A oni koji ne vole kokos,neka prave bez kokosa,jednako su ukusne ;)

Sastojci

6 osoba

• za belu koru
• 6 belanaca
• 6 kasika secera
• 4kasike brasna
• 1/2 praska za pecivo
• 1kasika ruma i 2dl mleka(za preliv)

• za fil od kokosa
• 6 zumanaca
• 6kasik secera
• 6d mleka
• 2 pudinga od slatke pavlake(moze vanila)
• 1 margarin
• 100g kokosa

• dekoracija
• 2dl  slatke pavlake

Priprema

1. 1.
   Za koru:
   
   Umutiti čvrsto 6 belanaca,dodati šećer.
   Posebno promešati brašno i prašak za pecivo.
   Dodati u belanca i lagano promešati kašikom.
   Sipati masu u pleh 20*30cm obloženom pek papirom i peći koru na 180 stepeni 20 minuta.
   Pečenu koru prebaciti na žicu i preliti mlekom i rumom.
   

   
2. 2.
   Za fil:
   Staviti na šporet u šerpu mleko,žumanca,šećer,puding,aromu kokosa i sve mešati žicom i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
   Ostaviti na  hladno,najbolji je sutradan kad se ohladi i kora omekša :)
   Kad se zgusne skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
   Umutiti margarin,umutiti ohladjen fil(ne sme biti hladan suviče,mlakast moze) i sve sjediniti i umutiti pa dodati kokos , sve promešati.
   Sipati preko kore fil.
   
   Odgore umutiti slatku pavlaku i ukrasiti.