Prepletena čokolada

 

Sastojci

Potrebno je:

• 400 g brašna
• 1 puding vanila
• 100 g margarina
• 250 ml mleka
• 2 kašike šećera
• 2 jajeta
• 20 g kvasca
• malo soli
• 300 g čokolade

Priprema

1

Staviti u posudu brašno, so, šećer, puding i jaja, i pomešamo varjacom. Kvasac umešati u toplo mleko pa dodati brašnu, omekšati margarin i dodati masi pa umesiti testo mekano, ne lepljivo. Ostaviti na toplom oko pola sata da nadodje. Podeliti na 3 jufkice. Razvaljamo na pobrašnjenoj površini.

2

Testo neka bude dužine čokolade, može i sa gornje strane malo više i sa donje, a sa obe strane po 3 cm više od čokolade. Secite trakice sa obe strane čokolade. Trakice neka budu širine kockice. Preklopite prvo čokoladu sa gornjim delom testa, tako i sa donjim delom testa. Sada pletemo kao pletenicu. Uzimate jednu trakicu sa leve strane pa prebacite preko čokolade, pa trakicu sa druge strane pa prebacite i tako do kraja. Dobićete veliku pletenicu u kojoj se nalazi čokolada.

3

Tako isto uraditi i sa ostale 2 jufkice. Pletenice premažite otopljenim margarinom i po želji ukrasiti mlevenim keksom, ja sam ukrasila mlevenim napolitankama. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta, treba fino da porumeni. Možete je seći toplu i hladnu.

čokolada umotana u divno mirišljavo testo, mekano testo. Ovo je kod nas omiljen kolač, veoma jednostavan za napraviti, a ukus neodoljiv :)